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フレンチシェフのまかない人生
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フレンチのシェフ。食いしん坊で酒好き。趣味も仕事も料理という料理バカのブログ。
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初めてのクリスマス
at 2013-12-26 16:03
夏のまかない
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:未分類( 14 )
初めてのクリスマス
2013年12月26日
いやあ、本当に久しぶりに書きます。 開店して、仕事とプライベートがかなり...
夏のまかない
2013年10月26日
ある夏の日に撮った休日の晩御飯。 暑い時は焼き物、寒くなると煮込み...
家族
2013年08月30日
娘が生まれ、我が家は四人家族になりました。 家族が増えるって、なんとも言...
三ヶ月
2013年08月27日
一つの区切りかもしれません。オープンして三ヶ月。 そして、一年。三年…五...
待望の女の子
2013年08月22日
たいへん久しぶりの投稿です。 レストランを立ち上げて三ヶ月になります。 ...
そして…
2013年06月04日
オープンして二週間。 まだまだこれから…だと感じ、更なる努力が必要...
理想的な朝ごはん
2013年01月08日
正月の実家での朝の食卓。 これこそ、理想的な日本人の朝食ではないでしょ...
ヤサイボックス
2012年12月25日
少し前の話。 尊敬する生産者から野菜の詰まった段ボールが届いた。 ...
竜馬がゆく
2012年08月14日
先日、司馬遼太郎の名作を読み終えた。 坂本竜馬の人間的な大きさと生き...
タルト
2012年04月11日
友人家族を招いてティーパーティー! 初めて我が家でタルトを焼いて...
ハンバーガー
2012年03月05日
最近、外で食事する時に選ぶ食べ物で上位といえば・・・ もうい...
ひと区切り
2011年07月09日
もうすぐ現在のレストランを辞め、新たな一歩を踏み出します。 夢の実現の為...
粋だね~
2011年06月05日
小さいけど、とても息の長い喜びを与えてもらいました。 それは、食事に...
外食は疲れます・・・
2010年09月09日
(結婚式・肉焼けました!の図) 先日ハネムーンというやつに行って...
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